午后,烈日当空,已经没有勇气出去逛街了,太热了,动不动就出一身汗,这样的天气最适合来一碗清热解毒的龟苓膏。看起来黑乎乎其貌不扬,但却具有天然草本植物的功效。炎热的天气里吃上一碗,顿时凉爽不少。
准备好龟苓膏粉、黄桃罐头和完美一生糖(没有一生糖的用蜂蜜也可以)
取30克仙草粉,放入小锅中。(一小包是50克)
加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒
再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。
开小火不停的搅拌,以免黏锅,等煮开即可关火。
煮好的龟苓膏过滤下,倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏。
煮好的龟苓膏过滤下,倒入保鲜盒,晾凉。
凉好的仙草冻,用小刀轻轻切成块,加入黄桃罐头,调入一生糖
冷藏后风味更佳喔!
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