降温的清晨,并不显得寒冷。
三点半醒来,看了会儿书磨蹭到五点半起床,上火的日子有点难过,各种火烧火燎,俨然感觉自己能喷出火来,速度起床烧水喝水。预约好的南瓜红枣粥嘟嘟冒着香气,厨房里满是温暖。
原本黯黑的窗外也开始渐渐醒来,探头看到天边,一丝红霞淡然划过天际,一定会是个晴天。取出漂亮的小碗盛好粥,喊起依旧在温暖被窝中不愿醒来的赵弟,看着他懒洋洋的穿衣洗涮,真希望这样淡定安宁的日子走的慢一些再慢一些..
土豆洗净去皮切块,放入蒸锅蒸到酥烂,用叉子压成土豆泥,拌入适量盐和胡椒粉调味。
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胡萝卜去皮切成小丁,加入土豆泥中拌匀。
将胡萝卜土豆泥分成若干份,搓圆。
放入面粉中滚一下,按扁,轻轻抖掉多余的粉。
放入鸡蛋液中过一下,再沾上面包糠。
锅中放入适量色拉油,烧到6成热,放入土豆饼,煎至两面金黄即可。
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