周先生不喜欢吃生核桃，只好熬制这款琥珀核桃给他当零食吃。
生核桃仁放入锅内小火干炒，炒出香味，出锅。
摆入盘中晾凉，此时可将皮轻挫去除，也可不去。
锅中放入花生油，烧至三成热后放入冰糖小火熬制。
熬制金黄色时倒入清水，继续熬制。
待糖色变深起粘后倒入核桃仁，翻炒，让每颗核桃仁包裹糖色。
待糖汁包裹核桃仁后撒入白芝麻，关火。
将粘板包上保鲜膜，将核桃仁挑入晾凉。
成品
蛋白琥珀酸铁口服溶液用于由于铁的摄入量不足或吸收障碍、急性或慢性失血以及感染所引
这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时，彼此会互相影响，有些成分会阻碍其他成分
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