琥珀核桃

将锅烧热，倒入少许油，放入核桃不停翻炒。要中小火哦。直至核桃炒至金黄色备用。

两大汤勺水，加入两汤勺白糖，大火熬开，不停搅拌。

熬糖得过程要一直搅拌。

泡泡变得越来越细腻，糖开始变黄，转中小火继续搅拌。

熬成细腻的黄色糖浆时关小火倒入炒好的核桃仁。

不停翻炒让核桃裹匀糖浆。

撒上芝麻装盘晾凉就可以吃了。