想起在台湾买的牛扎糖了、手工制作、超好吃的,都吃没了。没关系我自己做、没想到第一次做就这么成功,真的好好吃啊
炒花生
熬棉花糖浆、300克棉花糖、100克黄油、150克奶粉。加入炒好的花生仁搅拌。
把搅拌好的花生、到在硅胶板上面、杆成1cm厚的饼。撒少黑芝麻。
冷却切块
包装完成
牛扎糖最好用不粘锅来做、铲子要用硅胶铲,要不很很容易粘锅。做好的牛扎糖到在硅胶垫子上很好塑形、有不粘。
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