1,胡萝卜切成极细的丁;肉剁成丁;粉干泡在水里五分钟。2,锅里倒入油,加入胡萝卜和肉,加料酒和盐,翻炒。3,加入粉干,两勺酱油,加少量水,将酱油均匀分布在粉干上。4,最后加入葱,起锅。
本品善清肺胃热、生津止渴,可用治积热内蕴,化燥伤津之消渴证,常配麦门冬、芦根、白
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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