白面玉米面混合,香蕉捣碎,鸡蛋入碗打散。全部材料放入盆中,加入牛奶加少许白糖搅拌成糊状,不要太稠。
平底锅烧热,倒入一滴油,加水冲掉,舀一勺面糊倒入锅里,待成饼状翻面。反复三次翻面,间隔一分钟或两分钟,即可。一定要是小火煎。
可以做成一个大饼,切成小块食用。也可以做成一个个小圆饼。
一定要用平底锅,先热锅,然后滴一滴油,加点水冲掉,此法防止饼粘锅。
泡,将一小把玉米面放入盛净水的容器中,顷刻之间水变浑浊,不透明,并呈浅黄或深黄色
现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有