家里烤箱坏了,突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHI CAKE,所以试着做了。没想到满屋飘香啊~~!
所有材料备齐
锅中放水大火煮开
低粉、吉士粉、糖粉和泡打粉混合,用蛋抽拌匀或过筛
鸡蛋、牛奶和橄榄油放入小碗中
搅拌至完全融合,没有水油分离的状况
将液体全部倒入粉状盆中,切拌至无颗粒状
倒入模具中(大约5分满)
放入煮开的水中,保持大火
盖上盖子,小心蒸汽滴入模具中,8~10分钟或者用牙签插入后拔出没有粘连物就可以出锅了
Enjoy!
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