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浅小朵kiki
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低筋面粉 290克、 黄油 240克、 奶粉 30克、 糖粉 50克、 砂糖 50克、 1/2小勺、 鸡蛋 1个、 牛奶 32克、 烘培黑巧克力 适量、 装饰糖 少许

甜心巧克力曲奇饼干的做法步骤

小窍门

1、糖粉是增加酥脆口感,砂糖是让饼干成形,所以2者皆不能替换
2、拌匀面糊一定要上下切拌,不要画圈让面粉上劲
3、烤至温度因各个烤箱而宜自行调节

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