黄桃去毛洗净,削皮后改刀,月牙桃片切法:先挖去小片,然后照顺序一片片掰下。
改好刀的黄桃肉用盐水浸泡5分钟后,漂去盐水待用
锅里放入水烧开后加入冰糖化开后倒入黄桃片
水开后煮20分钟左右,直到黄桃变软,当然喜欢有口感点的可以减短时间~
晾凉后装入容器,准备几天内吃完可以装入保鲜盒,如果做的多可以装入密封的玻璃罐
如果保存时间较长则用器皿倒置的方式放入冰箱冷藏即可,夏天当然是冰过更好吃哦!
先将桃子的皮和核去掉,装在罐头瓶子内,加入冰糖(加白糖也可以,造假的可能有糖精
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