黄瓜洗净,切成小片,待锅中水开后放入。
皮蛋剥好,切成小块,放入锅中。
新鲜的黄瓜皮蛋汤就好了,清新可口。
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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