先把鸭舌洗净
容器里放上进所有辅料
沸水把血污去掉,就是上面那白泡泡,一定在去掉
用厨房纸巾吸干
步骤5/7放到辅料里浸泡,隔一小时翻个面,浸泡4小时(如果赶着吃,哈哈,浸2小时也可以)
200度上下火烤15分钟
成品图
一,血水一定要弄干净,沸水煮完用冷水洗,这样使鸭舌更有嚼劲的二,浸泡使之更入味,一般时间久点,味足点
鸭舌头的功效鸭舌头主治清热解毒。用于肠炎,痢疾,咽喉肿痛,牙龈脓肿;外用治虫蛇咬
鸭舌头功效清肺利咽,利湿解毒。鸭舌头入药部位全草。鸭舌头性味味淡,性寒。鸭舌头归
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