秋葵洗干净,再整个放入沸水中焯水,捞出,用清水冲凉;
将秋葵的蒂切掉,再斜切,红椒也斜切;
鸡蛋加入少许盐打散,锅烧热,倒入油烧至油温六成热时,倒入鸡蛋液滑炒至熟,盛岀;
锅中再倒入少许油,炒香蒜末,放入秋葵和红椒,煸炒一会儿,调入适量的盐炒均匀;
最后再加入炒好的鸡蛋,炒匀出锅。
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有