干豆角炒肉

步骤1/10

先把豆角洗净，用水浸泡半天左右。

步骤2/10

切成寸段，葱、姜切碎。

步骤3/10

香菇洗净，切成两半。

步骤4/10

提前煸好的猪肉。

步骤5/10

锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。

步骤6/10

放入香菇翻炒。

步骤7/10

放入豆角翻炒均匀。

步骤8/10

放入肉片、酱油、盐和糖，然后放入适量水。开锅后转中小火烧制10分钟左右。

步骤9/10

放入鸡精、香油调味即可。

步骤10/10

盛到盘里，就可以吃了。盘子四周用切好的胡萝卜装饰