家常炒饭

步骤1/15

食材洗净：胡萝卜切粒、长豆角切粒、玉米剥粒。

步骤2/15

食材：火腿片、米饭。

步骤3/15

干葱头去须洗净、拍碎切粒，火腿片切条再切粒。

步骤4/15

热锅放少许油，放入干葱头爆香。

步骤5/15

倒下胡萝卜粒和玉米粒，保持大火翻炒片刻。

步骤6/15

加豆角粒不停翻炒至8成熟

步骤7/15

调人盐。

步骤8/15

少许鸡粉、继续翻炒。

步骤9/15

倒进火腿粒、滴几滴水。

步骤10/15

用锅铲拌炒均匀。

步骤11/15

倒进米饭、调成小火翻炒片刻。

步骤12/15

用锅铲压碎米饭团。

步骤13/15

加上一勺酱油。

步骤14/15

调成中火、翻炒均匀。

步骤15/15

炒饭出锅~~~