鸡汁土豆泥

土豆洗净，放进微波炉大火叮四分钟，拿出翻个面再叮四分钟。这时候土豆皮皱皱的，用叉子一戳就进就可以了。

待土豆稍微凉一下，揭去土豆皮，把土豆压成泥状（我就用铲子压的，很好用）。

土豆球，我爱的。

锅烧热，依次倒入土豆泥，牛奶，鸡汤（各一大勺），不停翻炒至黏稠（三分钟左右），洒少许盐就出锅了。

我呢，还放了些鸡肉在里面，装盘后根据丫头的喜好我又放了些胡椒。
土豆泥可以根据喜好做成不同口味，里面也可以放入豌豆粒，殷桃，圣女果等。极简单的一个小吃，这鸡汁土豆泥绝对不比肯德基的胃口差，甚至个人觉得比上次某个自称吃货的朋友介绍的好吃[色]！