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君之
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低筋面粉 100克、 黄油 65克、 柠檬皮屑 1小勺、 糖粉 50克、 新鲜柠檬汁 15毫升、 1/4小勺

柠檬饼干的做法步骤

小窍门

1、这款饼干不添加鸡蛋,有柠檬的清爽香甜,口感酥脆,非同一般。
2、第9步滚成圆柱形时,如果觉得面团太粘手不好操作,可以先放到冰箱冷藏一会儿,使面团稍微硬一点以后再操作,就会很好滚圆了。

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