胡萝卜汁里打鸡蛋揉面,放酵母发酵.这个是做面的图.
面发酵时候洋葱切丁.炒一下不可过火,只是过一下就可以了.
青椒切花条,同上过下油就拿出来.
鱼丸虾饺煮熟切片.
西红柿开水烫下去皮,切丁.
小火熬成酱,根据量少放点盐.如果有亨利番茄酱放点最好.
面发酵好揉匀,在底部抹匀黄油,把揉好得面平铺于烤盘,边边可以折上来稍厚些.在上面也抹匀黄油,叉子扎洞,铺一层马苏里拉奶酪条.
抹匀做好的酱,这个酱有点不够.大家掌握量.
酱上面再撒些马苏里拉奶酪,铺匀鱼丸虾饺片,撒奶酪,再放青椒,撒奶酪,放洋葱撒奶酪.
放入烤箱中层,200度,上下烤,烘烤20分钟.
成功.
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