糖沙果仁

步骤1/6

收集好准备用来加工的果仁～

步骤2/6

将果仁去壳（我用的是核桃和榛子，可以尽量剥掉上面的果皮，我的剥不掉

步骤3/6

准备好适量的糖（50g）和纯净水（30ml）（ps:可以根据个人口味调整用量）

步骤4/6将果仁放入锅中小火焙干，筛掉锅底的果仁皮～

步骤5/6将油烧热放入白糖，也可以加入少量蜂蜜，再加入少量纯净水，慢慢用小火将糖熬化。等糖变成金黄色时倒入焙干的果仁。不断翻炒至糖浆均匀挂在果仁上。

步骤6/6

出锅后铺开晾凉，好吃的糖沙果仁就出炉啦～