鸡翅洗净,用刀两面都划两个口子,加生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,葱姜腌制最少二十分钟,时间长更好。
腌好以后把葱姜挑出去
平底锅烧热,把鸡翅码在锅底,不加一滴油,转小火煎,大约五分钟
一面煎好了,翻过来煎另一面,会看到鸡翅除了很多油
两面都煎好了,撒去准备好的蒜末,翻炒几下,即可出锅
装盘,怎么样,很诱人吧
鸡翅多腌一会更入味,利用鸡翅本身的油无需加一滴油,非常健康美味。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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