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红薯汤圆

元宵节吃元宵是我们中华民族的传统习俗，我和儿子都喜欢吃元宵，往年元宵节我都会买好几种馅料的元宵，放冰箱里随吃随煮，今年就不同了，看着大家都在做元宵，我也忍不住尝试了一把，还真不错呢!糯米粉里加入了红薯，不仅颜色漂亮，味道也没说的，一个字：香！

angela1024
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间10-20分钟

厨具煮锅

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红薯汤圆热量：361 千卡

脂肪：1克
蛋白质：8克
碳水化合物：80克

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食材主料/辅料

糯米粉 100克、元宵馅适量、红薯 100克

红薯汤圆的做法步骤

步骤1/9

红薯洗净，放蒸锅蒸熟
步骤2/9

红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
步骤3/9

和成软硬适中的面团
步骤4/9

备好元宵馅料
步骤5/9

把面团分成一个个小圆球
步骤6/9

取一个小圆球按扁，放上馅料包好，搓成圆球
步骤7/9

其他的依次包上馅料，搓成小圆球，元宵就做好了。
步骤8/9

做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
步骤9/9

盛入小碗，开吃吧！

小窍门

元宵的做法非常简单，各种口味随意添加，关键是自己做的吃着放心哪！

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