琥珀核桃

核桃去壳用开水煮五分钟，停干水后用微波炉中高火烤五分钟出炉后翻身再烤五钟。趁热加入黄油伴圴再入微波炉两分钟。

黑芝麻洗净干锅小火炒熟

就让糖和油在锅里熬吧。糖溶后再加入核桃翻炒。五分钟后起锅。

加上蜜糖再放入芝麻里滚一下就可以了。