土豆丝去皮切丝,并用清水洗净表面淀粉
将一小块红椒切丁(用于点缀)
将淀粉、盐、花椒面混合少量水调匀
将鸡蛋打入土豆丝中,并倒入调好的淀粉等辅料,搅拌均匀
倒入少量油,烧开后加入适量搅拌均匀的土豆丝,煎至两面金黄后起锅
撒点葱花就可以开吃了
在食用时加点番茄酱更巴适
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,
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