巧克力曲奇

黄油室温融化至软但还是固体；

其它用料；

用手持电动打蛋器打至颜色发白就可，不要打过头了；

分2次加入糖粉打匀；

倒入蛋液先推一下使之与黄油融合一点，然后打至膨松略变大；

加入巧克力酱拌均匀；（我没量，就是用一般家用汤匙勺了满2汤匙）

筛入称好的低粉；

用刮刀把面粉轻轻压入黄油，拌到面粉不见了就好；看起来有点粗糙花纹就会比较清晰；

装进裱花袋；用一个合适的杯帮忙比较好操作点；

装进裱花袋；

裱花袋垂直铺上烘焙纸的烤盘，挤出曲奇花样；

预热烤箱180度上下火，放入中下层烤20分钟；（请根据自家烤箱脾气调整时间）

没打开烤箱门就已闻到香味，曲奇我也喜欢趁热迫不及待的吃了几个^_^~~~