土豆胡萝卜饼

步骤1/6

土豆、胡萝卜削皮备用

步骤2/6

土豆、胡萝卜擦丝（哈哈为了省事，将胡萝卜跟土豆擦到一起了）

步骤3/6

将鸡蛋，跟面粉打到盛土豆胡萝卜丝的盆里，搅拌均匀

步骤4/6

在放入盐，黑胡椒粉，顺时针搅拌均匀成糊状

步骤5/6

油锅预热，倒入花生油，将土豆胡萝卜糊倒入锅中，煎至两面金黄色，出锅

步骤6/6

盛盘，卖相差点，味道还是不错的