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菇菇的这款饼干做起来相当方便。原料很简单,黄油,低粉是主要材料
其他的奶茶粉,可可粉,椰蓉可以随意搭配,做出自己喜欢的口味,
当然啦,腰果是必不可少的了。关于制作过程,相当简单,黄油无需打发,加热融化和干粉拌在一起就可以了,关于混合,很多同学之前说很难混合一块块的,菇菇也遇到过这种问题,用刮刀真的满难搞的,菇菇就把他们都倒在硅胶板上用手混匀,比用刮刀方便多了。面团最好湿一些,但是不能沾手,这样比较容易操作。关于腰果,要用熟腰果,生腰果先用水煮过,然后用油翻炒至金黄。

肥小菇27
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低筋面粉 120克、 黄油 60克、 立顿奶茶 15克、 可可粉 2克、 椰蓉 10克、 糖粉 10克、 熟腰果 适量

奶茶椰蓉腰果酥的做法步骤

小窍门

腰果轻轻按压,防止小饼过度开裂,不放奶茶包的可以用咖啡粉,可可粉等代替,糖要适当多加些

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