简单快手----腰果酥
自从新烤箱买回来以后,就下决心要开始磕蛋糕了。可是行动起来就会偷懒了,经常做的就是各种桃酥了。小的时候特愿意吃大片酥,吃着口感很酥,也不是特别的甜。现如今外卖的桃酥齁甜不说,还有各种添加剂。自己做可以随意变换成花生酥、椰茸酥、腰果酥、杏仁酥等,最主要的是没有任何添加剂,做起来也较简单快手、省时,吃着更加放心。
色拉油、鸡蛋液、糖放入盆中混合,搅拌均匀
2、将面粉、泡大粉和小苏打混合均匀,过筛后加入上料中
3、将腰果放入烤箱烤干后,晾凉压成碎
4、将腰果碎也倒入上料中,混合后拌成面团,烤箱预热180度,烤盘铺油纸
5、取一小块面团,搓成圆球,放入烤盘上,再压扁
6、在饼干坯子表面刷上一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱中上层,以上下火烤约15分钟,烤至表面金黄色即可。
腰果酥
腰果酥
腰果酥
腰果酥
腰果酥
自制蜂蜜柚子茶
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