香菇豆腐面

步骤1/7

油倒入锅中，油七八成热时放入大葱。

步骤2/7

葱香味出来后倒入切好的香菇丁翻炒，炒至香菇八成熟，放入适量食用盐。

步骤3/7

放入切丁的西红柿，翻炒至西红柿出汤。

步骤4/7

倒入切块的豆腐，滴一小勺酱油，翻炒5s。

步骤5/7

倒入豆腐条，加少量热水。

步骤6/7

加莴苣菜，放入大蒜，菜变翠绿色关火，滴几滴醋出锅。

步骤7/7

用开水单独煮面条，面条熟后用凉水焯一下。