黄瓜去皮,切丁
作料全家福,还有辣椒油和大蒜不见咯~~拿一个碗,加入白醋,盐,辣椒油,花椒油,蒜泥,拌成自制的美味酱料。
把调好的作料淋在放置黄瓜的盘中。
最后撒上花椒面,即可上桌~色香味俱全的爽口菜~一口气全部干掉!~\(≧▽≦)/~
传统的配料是白醋加盐,我添加重庆style的辣椒油和花椒油,大家也可以按照自己的喜好添加酱料,凉拌黄瓜这道非常简单却又好吃的菜,各家都有自己独特的配方,只要肯尝试,一定会找到属于你的味道。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有