先清洗好排骨
再把排骨放进热水,飞飞水,把血水,肥脂先搞点出来
焯好的排骨放进炖盅,加几片姜
加适量水,我加的是开水,这样省时一点
放进锅里,用热水炖,待炖盅里面的水沸腾了一会,就可以调回文火,炖大概两小时
炖好了
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