步骤1/4把牛腩切粒状,没有的话牛肉也可以。把番茄、土豆、洋葱、胡萝卜切小块备用,葱切成段,备三块姜片。
步骤2/4煮沸热水,把牛腩块倒进沸水过一遍捞出,去血水,时间不要太长。
步骤3/4热锅倒入花生油,放姜片和葱头、洋葱爆香,加入番茄翻炒,番茄稍微变软后加入牛腩块。再放些酱油、胡椒粉,翻炒,差不多了就可以加入新煮沸的开水炖煮
加入土豆块、胡萝卜块一起炖煮半个小时左右,加盐和葱段就可以出锅了。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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