没有高压锅，没有面包机的情况下完成！
步骤1/5牛肉切小块在普通锅里煮熟。
步骤2/5将牛肉块拿出，尽量分丝放入锅中。加油，盐，冰糖，生抽，姜，葱等。水没入牛肉即可。继续煮，最后用小火煨至水收干。
步骤3/5将牛肉放入保鲜袋，用擀面杖尽量擀碎。
步骤4/5取出用刀毡，像剁饺子肉馅一样尽量的碎。
放入锅里小火炒干，把水分炒干即可。别糊了！
一定要小火炒干，不然会糊的。
虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可
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