意大利奶冻

步骤1/11

选用鲜奶和鲜奶油

步骤2/11

这次用的是法国的牛奶巧克力，也可选用常见的

步骤3/11

将奶油500ml、牛奶160ml还有100g糖的混合浆加入小锅内，加热，待全部融合，不需要沸

步骤4/11

不需要降温，加入巧克力和果冻片（果冻片事先放入凉水中1个小时，变软）搅拌均匀后，放入冰箱保鲜层

步骤5/11

1个小时后，将剩下的400ml奶油倒入小盆内，搅拌至半固体状

步骤6/11

将5加入步骤4，搅拌均匀后入模

步骤7/11

两小时后取出，由于很难倒出，所以建议用热水烫下模具

步骤8/11

分别做好冰激凌

步骤9/11

水果

步骤10/11

倒上奶冻

步骤11/11

最后撒上蛋卷粉，就好了，好吃啊