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鸡肉玉米饺子

第一次尝试用玉米包饺子，做出来感觉还是不错的。因为里面下了洋葱，玉米用量也少了些，洋葱的味道盖过了玉米味，所以下次做打算洋葱就不加了，玉米则加量才突出味道。还是把它发上来分享。

凌波仙
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难度普通

口味清淡

工艺煎

时间1-2小时

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

鸡肉玉米饺子热量：1844 千卡

脂肪：3.1克
蛋白质：31.8克
碳水化合物：76.2克

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食材主料/辅料

鸡胸肉 1块、玉米 1根、饺子皮适量、杏鲍菇 1小个、洋葱半个、猪肥肉 1两、麻油适量、胡椒粉适量、味精适量、盐适量

鸡肉玉米饺子的做法步骤

步骤1/9

准备鸡胸肉、玉米、饺子皮、洋葱、杏鲍菇、肥肉
步骤2/9

将玉米剥粒，鸡胸肉、洋葱、杏鲍菇、肥肉等切丁
步骤3/9

加入麻油、胡椒粉、味精、盐拌均。
步骤4/9

包饺子。
步骤5/9

对折并用双手虎口压成形。
步骤6/9

饺子包好。
步骤7/9

平底锅下薄油，排放入饺子，开小火加盖煎。
步骤8/9

煎至底金黄，倒入半杯开水。
步骤9/9

烧至锅内水快干，起锅装盘。

小窍门

1、鸡胸肉吃起来较柴，所以加了块白肉调和口感。
2、洋葱味道浓会抢味，可不加。

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