把洋葱切成大约8毫米的厚度。把中间部分去掉,留出两层的洋葱圈,保证厚度适中。
用刷子将辣椒酱刷在洋葱圈上。
你可以选择不同的辣椒酱,最好是那种比较粘稠的。
然后用培根将洋葱圈包裹,用牙签固定。上面撒上胡椒粉。
然后放到烤炉上或是烧烤盘上烤制30分钟,令培根香气四溢烤至金黄泛红色,烤制的时间越久,中间的洋葱会越软。
如果想要制作蘸酱,可以将两勺蛋黄酱,一勺辣椒酱,和一勺青柠汁混合。
如果家中没有烤盘,也可以尝试用平底锅低温烤制。
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