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公司附近有个地下通道,每次早上上班都走那过,有好多推个小车子卖早餐的,其中有个人买那个鸡蛋饼,里面会包一点榨菜、火腿肠之类的,感觉应该还好吃,不过不太卫生,所以一直没去吃过。端午放假,早上有时间,就在家DIY了这个鸡蛋卷饼,我这个火腿是王中王的,主要成分是猪肉,不是那个淀粉哈,2块一根,味道比小摊上那几毛钱一根的好多了哈。

PS:我的分量是做两个哈

小雪学营养
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、 火腿 1根、 食用油 适量、 适量、 小麦粉 2勺、 玉米粉 1勺、 黄瓜 半根、 老干妈 适量、 葱花 适量

火腿鸡蛋卷饼的做法步骤

小窍门

鸡蛋你可以打散之后倒在面糊上,也可以直接打在面糊上。面糊可以用不同的面粉调配

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