鸡蛋打好,切点葱花。
锅底倒油,把鸡蛋炒出来。
油烧热,葱花爆香。
倒入隔夜剩米饭炒散。
最后倒入鸡蛋炒匀,放入盐和鸡精(味精也可以)
装盘。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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