胡萝卜和洋葱切丝或条备用
加水加面粉搅拌均匀,面粉呈汁状。
将煎锅加热放入少量油,将搅拌了面粉汁的胡萝卜洋葱条盛出适量在煎锅中铺开,面粉汁要粘连着洋葱和胡萝卜条,盖上锅盖二十分钟后即可食用。饼不宜太厚,厚了不容易熟。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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