土豆擦粗一点的丝,过水,洗去淀粉,加面粉和盐拌匀
平底锅加油,热好油加拌好的土豆丝。中小火,一面金黄后翻面再煎
两面都金黄后,土豆丝也煎软出锅。一定要把土豆煎软,硬了感觉是不熟了。香香脆脆的土豆丝饼出锅啦
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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