把火龙果切开,把肉用勺子挖出来,切成小丁
把土豆和胡萝卜都切成丁
炒锅里加适量的水煮沸,把胡萝卜丁倒入氽水2-3分钟,使其变得较软
胡萝卜煮的差不多了,把土豆丁也倒进去氽一下
把胡萝卜丁和土豆丁一起捞出来沥水,备用
炒锅里加适量的油,烧至8成热
倒入胡萝卜丁和土豆丁先煸炒几下
再加入少量的水
加入适量的白糖,煮至汁水沸腾
倒入火龙果丁
最后再加入适量的盐,味精和黑胡椒粉,进行调味即可
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