人家送了吕先森一罐鱼籽酱,第一次吃这种,真心觉得太腥了,我没吃一口都如临大敌,但是吕先森自己一个人也吃不完一罐,不然就浪费了!然后我上网各种搜这种鱼籽酱的吃法,终于被我找到了,然后在吕先森的生日晚餐上做了这道美味沙拉,鱼籽酱的腥气被遮盖了,而且跟沙拉特别搭配,除了摆放的这些鱼籽酱,我还另外添加了~俩人解决光光!真心建议朋友们可以试试~
将圆白菜切丝均匀铺在盘里
将鸡蛋煮熟,然后去壳切成两瓣,将蛋黄取出放入碗中备用
将洋葱切丁
把切好的洋葱丁倒入盛放蛋黄的碗内,然后加入蛋黄酱,把蛋黄捣碎,搅拌成粘稠状
这就是搅拌均匀后的样纸~好吧!不是特别美观~千万表产生不好滴想法哈!
最后将拌好的蛋黄沙拉用小勺均匀的放入每个蛋白内~然后摆放在盘子!最后用小勺放适量的鱼籽酱在上面!根据个人喜好哦~
慢慢享用吧~真心觉得好吃!
名字由来:::::哎~春叔非得说我这个是魔鬼蛋,好吧!魔鬼蛋就魔鬼蛋了~
1、鸡蛋煮熟后可以放入凉水中浸泡几分钟过凉;
2、再加入蛋黄酱的时候,可以一点一点的加入,每次搅拌均匀后再加下一次,直到搅拌成粘稠状;
3、洋葱可以放紫洋葱也可以加入普通的洋葱,个人觉得紫洋葱更好看呢~
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