酱香鸡翅

步骤1/4鸡翅洗干净，最好用牙签戳一戳，能更好入味。

步骤2/4切好姜、蒜头，与洗干净的鸡翅一起，加入料酒、盐、酱油，搅拌均匀，入味15分钟。

步骤3/4锅洗净，放油，小火煎鸡翅两面。

步骤4/4放点水，加点酱油，待汁收干即可。