西班牙海鲜大锅饭

步骤1/15

红彩椒，洋葱，蒜切丁。

西红柿洗净，切开。放置一边

步骤2/15

洗净鱿鱼，准备好，待用。

步骤3/15

洗净大虾，准备好，待用。

步骤4/15

意大利培根和西班牙香肠，切丁，待用。

步骤5/15

温水混合好鸡精和番紅花。

步骤6/15

蚌去须，洗净，待用。

步骤7/15

鸡腿上盐，烤箱调至200度，烤20钟后取出，放置一旁冷却。

步骤8/15

锅中放入2茶匙橄榄油，烧热后，加入香肠和培根炒至酥脆。

步骤9/15

锅中加入大蒜，洋葱和胡椒，炒2分钟，直至变软。

步骤10/15

加入麝香草，巴西利，辣椒片和西班牙大米，并搅拌，直到米饭所有的谷物看起来都很有光泽。

加辣椒粉。当它冒泡时，倒入步骤5中的热汤，然后放入鸡大腿，煮5-10分钟。

撒入青豆和切碎的西红柿，继续再煮10分钟。

步骤11/15

蚌让如步骤10中，该小火煮。

步骤12/15

同时，在另一个锅子内，加入橄榄油，切碎的蒜头，放入虾。快速翻炒一两分钟，然后将它们添加到海鲜饭。

步骤13/15

同时炒熟鱿鱼，同样并将它们添加到海鲜饭步骤11中的海鲜饭里。

步骤14/15

加少量水，小火最后加热2分钟。饭就做成了。

放置一点巴西利。

步骤15/15

可以加半片柠檬，除腥。