棒子面菜团子

步骤1/8葱切段 下油锅小火煸出一些葱油

步骤2/8一斤细玉米面中加入2g酵母粉 1g小苏打 一些葱油 用四两温水来和面
活好之后盖上湿布醒发20分钟

步骤3/8小白菜下开水里面焯水稍微烫一下一塌秧就行了
捞出来切成小段 挤干水分

步骤4/8一颗鸡蛋入锅炒散切碎加入到小白菜里面

步骤5/8再加入1g胡椒粉 2g鸡精 1g十三香 适量的盐 一点点葱花和姜末

步骤6/8菜馅拌好了放入冰箱稍稍冻一下让它能成形

步骤7/8取一团面挖出一个窝放入一团馅
两手托住面 两个大拇指往里面按馅 四个指头往上推着包面
包成团 左右倒一倒盘圆点

步骤8/8开水上锅蒸 大火上汽了蒸20分钟