刚刚突然好想吃咖哩~发现家里只有这几种材料,那就凑合着弄一个吧,没想到味道还不错,对于不易入味的乌冬来说,咖哩真的拯救了它~~因为这是意外的美味,所以只能上成品图了!
步骤1/4先把鱼丸煮熟,然后捞起备用(也可以切片或其他)
步骤2/4开炉加油烧热后,再放入切好的洋葱翻炒几下
步骤3/4然后加入两碗饭碗左右的水,加适量的鸡精,放入乌冬,鱼丸跟咖哩(咖哩块最好先用少量水开融化,不然很容易粘底)
最后放点盐和胡椒粉调味,煮到水开始有点粘稠的感觉就可以上锅了~
1.咖哩块已经有调好的味道,所以在调味过程中不用过量的调味品 2.最后自己可以再上一些煮熟的青菜或肉类,味道也很不错 注意!乌冬不宜煮太久,不然会发酸
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