鸡肝洗净,切开。
冬笋青菜也洗净,切开。
起油锅,先炒鸡肝。
加入冬笋和青菜一起炒。
加适量的盐。
最后,加水,炒熟。
鸡肝所含的维生素a非常多,维a属于脂溶性维生素,每日摄入的多余的部分会在脂肪中
做法一:金针炒鸡肝 材料:新鲜金针6两、鸡肝2副。 调味料:油1大匙、盐1小匙。
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