因为发酵体积会膨胀，所以不要添满满一罐的酒噢，八分满就好了。
挑选新鲜的大樱桃，去蒂洗净。一个个擦干。
一层樱桃，一层冰糖，添8分满罐子。添正好没过樱桃的白酒。发酵3个月就可以喝了。
不建议用我这种很密封的罐子，因为发酵，体积会涨，所以需要经常开罐子。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴
最后，告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数
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