烧烤羊肉串

步骤1/4

洋葱，姜，大蒜，切片，加入料酒，盐，少许酱油，加入羊肉，腌制四小时，让味道充分融合。

步骤2/4

羊肉穿串，建议不要串的太密，烧烤时不容易烤熟。

步骤3/4

炭火，小火，勤翻，慢工出细活～

步骤4/4

烤制金黄油滋滋即可，依个人爱好，加入辣酱粉或孜然。