春节,小辈们送来很多水果,苹果 香蕉 骑士橙 草莓 奇异果。我家本身就不爱吃水果,结果 苹果蔫了,香蕉烂了,草莓做蛋糕了,奇异果软了。木有办法,做成果酱了。说真的还真好吃,西马是个很吝啬的人,觉不会花钱买奇异果做果酱。。。。
准备好奇异果。
柠檬和冰糖。
把奇异果去皮。
切成小块。
柠檬皮擦成末。
水淀粉中其上柠檬汁。
奇异果丁中加入适量的水。
烧开加入冰糖。
煮至汤汁略粘稠。加入柠檬汁水淀粉。
小火煮至果汁粘稠。
关火,等果汁稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀。
趁热倒入瓶中,拧紧盖子。凉后冷藏即可。
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