软化的黄油放入容器中先打散加入白糖打发2.分次加入蛋液,打发均匀3.加入柠檬皮屑和柠檬汁打发羽毛状4.再加入过筛后面粉和苏打粉成的混合物5.混合好后,放入裱花袋中,用花嘴挤出形状6.烤箱预热180度,中层,18分钟
虽然只是加了很少的柠檬汁和柠檬皮屑, 但是入口后的感觉真得很不一样, 简单几滴柠檬汁, 赋予饼干不同寻常的清新口味~~~~
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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